おばあちゃんの畑より、少しですがきぬさやを収穫しました。
これも初物。縁起物ですかね。

お味噌汁にして美味しく頂きましょう(*^^)

南の漁師さんから『ヤイト』を頂きました。

『ヤイト』とは『スマ』と言うお魚の事で、今が旬。
数のあまり獲れないお魚だそうです。
しかも「あまりにもうますぎ」て、漁師さん達が市場に出さず、食べっちゃってると噂も!?
このピカピカツルルルの身を見れば、その美味しさが、わかる気がしますね。

残念ながらこの日はお客様無し。
ご近所に少しですが、お裾わけしました。

お味は、脂が乗り、甘くてトロトロ。
ほんとに「うますぎる」お魚でした。

師走に入り、寒い日が続いています。

年越す前に～と、この平日の間、当館では畳の張替をしてもらっていますよ。
新しいイ草の、あま～い香りが、館内じゅうに漂います。
なんとなく、ほっとするのは、日本人のＤＮＡでしょうか～（＾ｖ＾）

そして、古い畳縁やゴザは捨てずに、おばあちゃんの畑の道具へと移行しますよ。
これぞリサイクル！
日本人の「モッタイナイ」精神でしょうかね。

当館の朝食は今日も、地元の味満載ですよ。

松崎で採れた自然薯は、粘りも味も濃い！

ぬか漬けや梅干し等、香物はもちろんおばあちゃん特製です。

そして、お浸しにした小松菜ももちろんおばあちゃんの畑から直送（＾ｖ＾）

美味しい朝食、ぜひご賞味ください(*^^)

昨夜の刺盛のメインは、『尾長鯛』でした。
本当はハマダイと言うのですが、ここ雲見(他関東)ではオナガダイ。
名前のとおり、「尾が長い」お魚です。

旬は今頃。白身でクセがなく、しかも旨みが強いのでお刺身にも最適なお魚です。

如何でしたでしょうか(*^^)