今夜の食材
- カテゴリー・はまゆのこと
今日は週末ですね。良いお天気になりました。
さて、今夜の食材は~
まずはムツとカガミダイ。
昨夜釣りたてのお魚です。
ムツはお刺身にして、カガミダイは焼きましょうか煮ましょうか(^v^)
そしてタケノコです。
丁度、掘ってきた時に限って、頂き物をして、
大鍋いっぱいのタケノコです。上手に灰汁抜きしました。
柔らかい部分はお味噌汁。シャキシャキな部分はきんぴらにしましょうか(^v^)
今日は週末ですね。良いお天気になりました。
さて、今夜の食材は~
まずはムツとカガミダイ。
昨夜釣りたてのお魚です。
ムツはお刺身にして、カガミダイは焼きましょうか煮ましょうか(^v^)
そしてタケノコです。
丁度、掘ってきた時に限って、頂き物をして、
大鍋いっぱいのタケノコです。上手に灰汁抜きしました。
柔らかい部分はお味噌汁。シャキシャキな部分はきんぴらにしましょうか(^v^)