美魚のスズキ
- カテゴリー・はまゆのこと
ここ数日雲見の海に、
イワシの大群がやってきているようです(^v^)
そしてそれを追って、大物が一緒にやってきます。
そして~大きな大きなスズキを2匹、釣り上げてきてくれました!
スマートな流線型でキリリとした顔付きは「鯛に次ぐ美魚」と言われ、
お味も「冬のヒラメ、春のマダイ、夏のスズキ」と言われるほどだとか。
刺身や塩焼き、蒸しても煮ても、洋風にも中華風にしても美味しいお魚です。
ここ数日雲見の海に、
イワシの大群がやってきているようです(^v^)
そしてそれを追って、大物が一緒にやってきます。
そして~大きな大きなスズキを2匹、釣り上げてきてくれました!
スマートな流線型でキリリとした顔付きは「鯛に次ぐ美魚」と言われ、
お味も「冬のヒラメ、春のマダイ、夏のスズキ」と言われるほどだとか。
刺身や塩焼き、蒸しても煮ても、洋風にも中華風にしても美味しいお魚です。
〒410-3615
静岡県賀茂郡松崎町雲見359-2