さて、先日のヒジキは～

大きな釜で半日煮～

艶やかなヒジキとなりました。
このまま食べても良し。干して保存食にしても良し。

じつはここら西伊豆のヒジキは、
賞状を頂いてるそうです。

一度煮るヒジキは、『香り高くやわらかい食感』

ご賞味あれ（*^_^*）

去年の台風で影響を受けてしまった想い出岬。。。
海が一望できて、晴れている日に海を見ながら潮風浴びてビールなんか飲んじゃって～♪
という雲見ではとても素敵な観光スポット！
やっとこ工事を始めました。

砕けてしまった道に生コンを流し込み補修しています！
工事が終わるまで行けなくなるのでご了承くださいm(_ _)m

4/3、雲見はヒジキ漁が解禁になりましたよ。
ここ雲見は、年に1日のみの解禁。貴重な1日です。

昼前に波止場に集まり、分散して船に乗り込み、出発！

ヒジキの生える岸壁や根の淵へ降りて、手作業で刈ります。

何回もに分けて、船で運び～

山盛りに！

今年は約20人で1100キロ！
山分けして～1件に付き50キロオーバーです！
ここ数年で1番の豊漁となりました。

さて、今度は、採ったヒジキを大窯で炊き上げます。
この数日間、ヒジキの良い香りが漂う雲見になります。

昨夜の刺盛は～
知人から調達した、真鯛の尾頭付！
今の時期、桜鯛とも言いますね～♪

今、雲見周辺の海では、真鯛はたくさんいるとか！？
当館の男集も、頑張って釣ってきて欲しいものです。

～松崎町役場フェイスブックより～

「松崎町まちづくりやろうじゃ協議会」と有志の皆さんが製作した
「創作かかし」が、4/1から「田んぼをつかった花畑」に登場しました。
今年のテーマは「村の運動会」で、老若男女のかかしが綱引きをしています。
５月５日まで設置されますので、ぜひご覧ください。