先日、孫らが海で、
バケツ一杯の海藻を、獲ってきてくれましたよ！

名前は『シワメ』、
正式名称は『アントクメ』って言うんだとか。
熱湯をかけると、こんな鮮やかな色になります♪

それを～包丁でトントントントン！

ネバネバ「とんとんめ」の出来上がりです(*^^*)！

お好みで、ショウガやワサビやネギ等入れて、
ご飯にかけたり冷奴にしたり、
近所のお寿司屋さんでは軍艦巻きになってたりします。

春のこの時期にしか食べられない、極旨海の幸です(*^^*)