昨夜はオートバイにて来館のお一人様がお泊まりに。
ちょうど、タラの芽を見つけたので、天麩羅にてお出ししましたよ。

ついでに、頂いたウドと、山葵の葉と、椎茸も一緒に天麩羅にしました。

旬の食材づくしの天麩羅は、とても好評でした。